(мінімальне замовлення 2 мезе) ЗАКУСКИ: Сільський салат, Піта, Хумус (соус з нуту), Дзадзикі (йогуртовий та огірковий соус), Тарама (соус з ікри тріски), Тахіні (соус з кунжуту), Соус з баклажанів, буряк, маринований перець та зелені кіпрські оливки. ОСНОВНІ СТРАВИ (м'ясні страви): Свинячий кебаб (шматочки свинини на шампурах), Курячий кебаб (ніжні шматочки курячої грудки, мариновані та смажені на шампурах з цибулею та перцем), Шефталія (домашня свиняча ковбаса з фаршу, нарізаної цибулі, петрушки та зелені), Пастурма (гостра яловича ковбаса з часником), Луканіко (смажені свинячі ковбаски), Красато (свинина, маринована в червоному вині), Баранячий кебаб (ніжні шматочки баранини на шампурі), Свіжа місцева смажена картопля. ОСТАННЯ СТРАВА: Смажені кабачки з яйцями, смажений панірований сир халумі, гриби з часником.

(мінімальне замовлення 2 мезе) ЗАКУСКИ: Сільський салат, піта, хумус (соус з нуту), дзадзикі (йогуртово-огірковий соус), тарамас (соус з ікри тріски), тахіні (соус з кунжуту), соус з баклажанів, буряк, маринований перець та зелені кіпрські оливки. ПРОМІЖНА СТРАВА: смажені кабачки з яйцем, смажений панірований сир халумі, гриби з часником. ОСНОВНІ СТРАВИ (м'ясні страви без свинини): кебаб з баранини (ніжні шматочки баранини на шампурі), гостра часникова яловича ковбаса пастормас, кебаб з курки (ніжні шматочки курячої грудки, мариновані та смажені на шампурі з цибулею та червоним перцем), стіфадо (кубики яловичини, приготовані з цибулею та травами в червоному вині), суцукакія (яловичі фрикадельки, приготовані з зеленим перцем та томатним соусом, рис та місцева смажена картопля).

Приготовано зі свіжих місцевих помідорів

Приготовано зі свіжих місцевих грибів

Смажені свинячі ковбаски

Гостра яловича ковбаса з часником

Гостра часникова ковбаса в томатно-перцевому соусі

Смажений у фритюрі панірований сир фета з медом та кунжутом

Козячий сир, смажений у паніровці або на грилі

Смажене у фритюрі тісто філо з начинкою з сиру фета та шпинату

Креветки в томатному соусі з сиром фета, білим вином та узо

Смажені у фритюрі

Смажені у фритюрі

Свіжа місцева смажена картопля

Смажені у фритюрі

Сир фета, каперси, чорні оливки, сушена м'ята

Соус з ікри тріски

Йогуртовий та огірковий соус

Дип з нуту

Дип з кунжутного насіння

Шари картоплі, баклажанів та начинки зі свинячого фаршу, зверху з соусом бешамель та сиром чеддер

Баклажани, фаршировані свинячим фаршем, з соусом бешамель та сиром

Ніжний шматок баранини на кістці, повільно приготований у духовці з травами

Яловичі кубики, приготовані з цибулею та травами в червоному вині

Яловичі фрикадельки, приготовані із зеленим перцем та томатним соусом

Ніжні шматочки курячого філе, мариновані та смажені на шампурах з цибулею та перцем

Шматочки свинини на шпажках

Домашня свиняча ковбаса з фаршу, подрібненої цибулі, петрушки та зелені

Ніжні шматочки баранини на шампурі

Сувлакі зі свинини, свиняча ковбаса, свинина, маринована в червоному вині, сувлакі з баранини, грильований халумі та пасторма

Подається з заправкою, петрушкою та нарізаною кубиками цибулею

Подається з заправкою та петрушкою

Подається з заправкою, петрушкою та нарізаною кубиками цибулею

З часниковим маслом збоку

Приготовано з сиром фета, помідорами, узо та білим вином

Шари картоплі, баклажанів та начинки з подрібнених грибів, зверху з соусом бешамель та сиром чеддер

Баклажани, запечені з помідорами та часником у духовці

Смажене у фритюрі тістечко з начинкою, сиром фета та шпинатом

Козячий сир, смажений у паніровці або на грилі

Смажені у фритюрі овочеві кульки з кабачків та сиру чеддер

Чудовий освіжаючий пиріг, спеціально приготований з апельсинами та подається з ванільним морозивом

Подається гарячим з ванільним морозивом

Бісквіт для дижестиву, іриска, банан

Ваніль або шоколад (4 кульки)

Обов'язково спробуйте! Рекомендую! Ванільний смак

(Агіоргітіко) ГРЕЦІЯ

(Сіра, Маратефтіко), Кіпр

(Лефкада, Мавро) КІПР

(Малагузія, Каберне Фран) ГРЕЦІЯ

(Агіоргітіко, Сіра) ГРЕЦІЯ

(Каберне Совіньйон, Матаро, (середньосолодке), Кіпр)

(Сіра, Каб. Совіньйон, Лефкада) КІПР

Червона суміш, Кіпр

Матаро, Айоргітіко, Кіпр

(Шираз, Каберне Совіньйон, Гренаш, Лефкада) КІПР

(Мавродафне, Агіоргітіко, Каберне Совіньйон), ГРЕЦІЯ

КІПР

КІПР

КІПР

КІПР

(Маратефтіко) КІПР

(Агіоргітіко), ГРЕЦІЯ

(Мавро Калаврітіно, Мавродафна), ГРЕЦІЯ

Бренді, лимонний сквош, ангостура та содова вода

Біле вино та содова

Апероль, Просекко, Содова

Зіванія, свіжий лимонад, спрайт