
אוכל יווני וקפריסאי אותנטי תוצרת בית בלימסול
"ברוכים הבאים לטברנה Meze, מקום בו מסורת פוגשת אירוח בלב לימסול, קפריסין. שמי פמבינוס, ואני גאה להיות הבעלים של המקום האהוב הזה. עם 24 שנות ניסיון בתחום האירוח והשמחה שבגידול ארבעה ילדים נפלאים, המשפחה היא בלב כל מה שאני עושה, ואותה רוח של חום וביחד היא מה שאנו מביאים למסעדה שלנו."
פילוסופיה

בטברנת Meze, אנו חוגגים את המורשת הקולינרית העשירה של קפריסין, ומציעים טעמים ים תיכוניים אותנטיים. החל ממזה מסורתי טרי ועד למאכלים תוצרת בית ייחודיים, כל מנה מיוצרת באהבה ובתשוקה. המסעדה שלנו היא יותר מסתם מקום לסעוד, זוהי נקודת מפגש שבה חברים, משפחות ואוהבי אוכל נפגשים כדי ליצור זיכרונות מתמשכים. אנו רואים בה שלוחה של הבית שלנו, ובכל אורח כהרחבה של המשפחה שלנו. מתוך מחשבה זו, האוכל שאנו חולקים הוא פשוט, מסורתי ומנחם. בין אם אתם מקומיים המחפשים טעם מוכר או מטיילים להוטים לחוות את מהותה של קפריסין, אנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו בטברנת Meze. בואו לחלוק ארוחה, שיחה ושמחת חברה טובה.
המטבח שלנו פתוח ברציפות בין השעות 12:15 ל-21:45, ומקבל הזמנות לאורך כל היום כדי להבטיח שתוכלו ליהנות מארוחה טעימה בכל עת שתבחרו. החל ממפגשי צהריים ועד ארוחות צהריים ים תיכוניות נינוחות ועד ארוחות ערב רגועות, אנו מזמינים אתכם ליהנות מהמהות האמיתית של האירוח הקפריסאי.
בטברנת Meze, אנו מאמינים שאוכל צריך להיות חגיגה של תרבות וקהילה. בין אם אתם מצטרפים אלינו לארוחת צהריים או לארוחת ערב, התפריט שלנו מציג את מיטב הטעמים הים תיכוניים. תיהנו ממזט בשר שנבחר בקפידה או מזט בשר ללא חזיר - הכולל מבחר בשרים איכותיים, מזט דגים מענג שלנו, או מזט צמחוני טעים שלנו, המוכן עם מרכיבים מקומיים טריים. אנו מגישים גם כמה מהמנות המסורתיות היווניות והקפריסאיות המענגות ביותר, כולל סוטזוקקיה (קציצות בקר ברוטב עגבניות עשיר), מוסאקה (שכבות של חצילים, בשר טחון ובשאמל), סטיפדו (תבשיל בקר מבושל לאט עם תבלינים ארומטיים), קלפטיקו (כבש עסיסי אפוי לשלמות), ובבוטסקיה (חציל ממולא עם תוספת קרמית).
התענגו על המורשת הקולינרית העשירה של יוון וקפריסין, שתפו ארוחה עם יקיריהם וחוו את החמימות של אירוח ים תיכוני אמיתי.
אנו מצפים לקבל את פניכם בקרוב!
פמבינוס ומשפחתו









