(минимальный заказ 2 мезе) ЗАКУСКИ: Деревенский салат, Пита, Хумус (соус из нута), Дзадзики (соус из йогурта и огурца), Тарамас (соус из икры трески), Тахини (соус из кунжута), Соус из баклажанов, Свекла, Маринованный перец и зеленые кипрские оливки. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА (мясные блюда): Свиной кебаб (кусочки свинины на шампурах), Куриный кебаб (нежные кусочки куриной грудки, маринованные и приготовленные на гриле на шампурах с луком и перцем), Шефталия (домашняя свиная колбаса из рубленой свинины, нарезанного лука, петрушки и трав), Пастурма (острая чесночная говяжья колбаса), Луканико (жареные свиные колбаски), Красато (свинина, маринованная в красном вине), Кебаб из баранины (нежные кусочки баранины на шампуре), Свежий местный жареный картофель. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ БЛЮДО: Жареные кабачки с яйцами, жареный сыр халуми в панировке, грибы с чесноком.

(Минимальный заказ 2 мезе) ЗАКУСКИ: Деревенский салат, пита, хумус (соус из нута), цацики (соус из йогурта и огурца), тарамас (соус из икры трески), тахини (соус из кунжута), соус из баклажанов, свекла, маринованный перец и зеленые кипрские оливки. СРЕДНЕЕ БЛЮДО: Жареные кабачки с яйцом, жареный сыр халуми в панировке, грибы с чесноком. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА (Мясные блюда без свинины): Кебаб из баранины (нежные кусочки баранины на шампуре), острая чесночная колбаса из говядины «Пастурмас», Кебаб из курицы (нежные кусочки куриной грудки, маринованные и приготовленные на гриле на шампуре с луком и красным перцем), Стифад (кубики говядины, приготовленные с луком и травами в красном вине), Соузукакия (говяжьи фрикадельки, приготовленные с зеленым перцем и томатным соусом), рис и местный жареный картофель.

Приготовлено из свежих местных помидоров.

Приготовлено из свежих местных грибов.

Жареные свиные колбаски

Острая говяжья колбаса с чесноком

Острая чесночная колбаса в томатно-перечном соусе

Обжаренный во фритюре панированный сыр фета с медом и кунжутом.

Жареный сыр из козьего молока в панировке или на гриле.

Жареные во фритюре пирожки фило с начинкой из сыра фета и шпината

Креветки в томатном соусе с сыром фета, белым вином и узо.

Жареный во фритюре

Жареный во фритюре

Свежий местный картофель, обжаренный во фритюре.

Жареный во фритюре

Сыр фета, каперсы, черные оливки, сушеная мята

Отвар из икры трески

Соус из йогурта и огурца

Соус из нута

Соус из кунжутных семян

Слои картофеля, баклажанов и начинки из свиного фарша, политые соусом бешамель и посыпанные сыром чеддер.

Баклажаны, фаршированные свиным фаршем, политые соусом бешамель и посыпанные сыром.

Нежный кусок баранины на кости, медленно запеченный в духовке с травами.

Кубики говядины, приготовленные с луком и травами в красном вине.

Тефтели из говядины, приготовленные с зеленым перцем и томатным соусом.

Нежные кусочки куриной грудки, замаринованные и приготовленные на гриле на шампурах с луком и перцем.

Кусочки свинины на шампурах

Домашняя свиная колбаса, приготовленная из свиного фарша, нарезанного лука, петрушки и зелени.

Нежные кусочки баранины на шампуре

Свиной сувлаки, свиная колбаса, свинина, маринованная в красном вине, бараний сувлаки, жареный халуми и пастурма

Подается с заправкой, петрушкой и нарезанным кубиками луком.

Подается с заправкой и петрушкой.

Подается с заправкой, петрушкой и нарезанным кубиками луком.

Подается с чесночным маслом отдельно.

Приготовлено с сыром фета, помидорами, узо и белым вином.

Слои картофеля, баклажанов и начинки из рубленых грибов, политые соусом бешамель и посыпанные сыром чеддер.

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и чесноком.

Жареные во фритюре пирожки с начинкой из сыра фета и шпината

Жареный сыр из козьего молока в панировке или на гриле.

Овощные шарики, обжаренные во фритюре, из кабачков и сыра чеддер.

Восхитительный освежающий пирог, приготовленный по особому рецепту с апельсинами и подаваемый с ванильным мороженым.

Подается горячим с ванильным мороженым.

Печенье Digestive, ириски, банан

Ванильный или шоколадный (4 шарика)

Обязательно попробуйте! Рекомендую! Ванильный вкус.

(Agiorgitiko) ГРЕЦИЯ

(Сира, Маратефтико), Кипр

(Лефкада, Мавро) КИПР

(Малагузия, Каберне Фран) ГРЕЦИЯ

(Агиоргитико, Сира) ГРЕЦИЯ

(Каберне Совиньон, Матаро, (среднесладкое), Кипр)

(Сира, Каберне Совиньон, Лефкада) КИПР

Красная смесь, Кипр

Матаро, Агиоргитико, Кипр

(Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Лефкада) КИПР

(Мавродафне, Агиоргитико, Каберне Совиньон), Греция

КИПР

КИПР

КИПР

КИПР

(Маратефтико) КИПР

(Агиоргитико), Греция

(Мавро Калавритино, Мавродафна), ГРЕЦИЯ

Бренди, лимонный сок, ангостура и содовая

Белое вино с содовой

Апероль, Просекко, Содовая

Зивания, свежий лимонад, Спрайт